Aprenderemos las diferencias entre un ibérico, un recebo, un guijuelo,...
Qué diferencias hay entre un jamón de Guijuelo o uno de Teruel? ¿Cuál de los dos es más graso? ¿Cuáles son los más secos? ¿Cómo son los jamones de Pedroches? ¡Todas estas preguntas y muchas más, las descubriremos en esta fantástica cata!
Festival de 10 conciertos que transitan por diversos estilos musicales y que se celebran en el Fòrum Berger Balaguer
En Vilafranca del Penedès y de la mano de la Fundació Pinnae y Juventuts Musicals de Vilafranca, se celebra el Festival Música y Voz, que ofrecerá 10 conciertos entre el 28 de enero y el 8 de julio.
Del 19 al 28 de enero participa y diviértete con alguna de las actividades del programa de Sant Raimon, encontrarás música, cata, castillo de fuegos, cena,...Consulta el programa (en catalán)
Visita guiada a dos casas históricas de finales del siglo XIX
En la visita podremos ver una amplio repertorio de pavimentos de baldosas hidráulicas, trabajo en hierro forjado y techos pintados. Al mismo tiempo también podremos conocer la historia de los edificios y la de sus habitantes y acabaremos con una buena vista final desde uno de los tejados.
Cataremos 5 ahumados (todos ellos cocidos con diferentes técnicas internacionales) con 5 vinos y cavas del Penedès
El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter los alimentos al humo proveniente de fuegos hechos con madera de poco nivel de resina. Este proceso, además de dar sabor de ahumado, sirve como conservante, lo que alarga la vida de los alimentos.
La Acadèmia Tastavins Penedès finalizan los Sábados Enoturísticos 2017 con la visita a una bodega donde el esfuerzo y la ilusión del trabajo bien hecho a lo largo de los años, los han hecho merecedores de numerosos premios internacionales y, en el último concurso de vinos del P
