Enoturismo

Ton Colet, sommelier curioso de vocació,  vuleve a acompañar a Xerigots para dirigir una cata "friki". Esta vez maridando dibujos animados de la tele y del cine con vino de procedencia diversa y con los quesos de Xerigots.

VINSEUM continúa con la propuesta de catas de bodegas amigas de honor del Museu. Coincidiendo con el inicio de la quinzena se organiza una xata en la la Taberna de VINSEUM.

En el Obrador Xerigots, en una antigua nave del siglo XIX en la calle Comerç de Vilafranca, está el espacio de afinamiento de quesos, en antiguos cubos cerámicos donde antes se almacenaba el vino.

Qué diferencias hay entre un jamón de Guijuelo o uno de Teruel? ¿Cuál de los dos es más graso? ¿Cuáles son los más secos? ¿Cómo son los jamones de Pedroches? ¡Todas estas preguntas y muchas más, las descubriremos en esta fantástica cata!

El ahumado es una técnica culinaria que consiste en someter los alimentos al humo proveniente de fuegos hechos con madera de poco nivel de resina. Este proceso, además de dar sabor de ahumado, sirve como conservante, lo que alarga la vida de los alimentos.

Los sábados terceros de cada mes, a las 12h, visita guiada incluida en el precio de la entrada .

No se aceptan grupos ni reservas .

Entrada general: 7€

Entrada reducida: 4€

La Acadèmia Tastavins Penedès finalizan los Sábados Enoturísticos 2017 con la visita a una bodega donde el esfuerzo y la ilusión del trabajo bien hecho a lo largo de los años, los han hecho merecedores de numerosos premios internacionales y, en el último concurso de vinos del P

Como cada año, la Academia Tastavins lleva a cabo los "Sábados enoturísticos". La próxima salida de este año será el sábado, 21 de octubre a Heretat MontRubí.