- Recibimiento en la Agrobotiga de la bodega donde os ofreceremos un porró de bienvenida.
- Breve introducción de la bodega y de la vida de payés.
- Visita reducida donde explicaremos brevemente la história de la bodega y de la familia Suriol, el cultivo ecológico de la vid y como elaboramos nustros vinos y cavas.
- Nos dirigiremos a la sala de cata perfectamente acondicionada para la realización del taller.
- Empezaremos con el taller con una explicación general de la cata.
- El Taller de Cata de cava constará de los siguientes cavas: Cava Brut, Cava Brut Nature, Cava Brut Nature Rosado y 2 Cavas monovarietales (Macabeu, Xarel·lo o Parellada).
- La actividad, conducida por la gente de Suriol, os permitirá entender la elaboración de cada producto, comprender sus diferencias organolepticas y descubrir los secretos escondidos de nuestros vinos y cavas.
