Curso de cata de vinos y cavas- 1 sesión a escoger

Te gustaría probar algo nuevo y al mismo tiempo auténtico? En el Aula de la viña y el vi, en Sant Pere Molanta (Olèrdola) somos unos apasionados viticultores que hace siglos que cultivamos nuestros viñedos, de donde seleccionamos algunas pequeñas producciones para elaborar vinos y cavas que ahora damos a conocer a los aficionados el buen vino y la gastronomía.

Nos apasiona tan nuestro trabajo que desde hace 22 años realizamos un curso de iniciación a la cata de vinos y cavas. ¿Quieres conocer cómo se elaboran los vinos y saber los pasos de la cata? Ahora es el momento de introducirte en este apasionante mundo!

El curso consta de 3 sesiones, en 3 sábados diferentes, de las 18.30 a las 20.30 h en el Aula de la viña y el vi, en Sant Pere Molanta (Olèrdola).
El curso entero tiene un precio de 60 €, pero existe la posibilidad de inscribirse o regalar una sola sesión. Casa sesión por separado tiene un coste de 25 € / persona. 

Contenidos del curso

--Sábado 1 DE FEBRERO 2020

Cata de vinos blancos
Teoría sobre la vinificación en blanco
Blancos jóvenes y blancos con crianza
blancos aromáticos
Cata y reconocimiento de variedades de uva: Xarel.lo, Muscat, Chardonnay, Sauvignon Blanc ...

--Sábado 8 DE FEBRERO 2020

Cata de vinos rosados ​​y tintos
Teoría sobre las elaboraciones de vinos con maceración
Vinos rosados, vinos tintos de maceración carbónica
Vinos tintos de crianza y reserva
Cata de diferentes zonas de vino tinto: Rioja, Priorat, Ribera del Duero, Penedés.

--Sábado 15 DE FEBRERO 2020

Cata de espumosos
Teoría sobre la elaboración champenoise
Diferencias entre cava y champagne
Cata de espumosos: Cavas y un Champagne

*Para reservar el curso entero, haz clic en el siguiente enlace: https://shop.penedesturisme.cat/catalogo/curs-de-iniciacion-a-la-cata-de-vinos-y-cavas-3-sesiones/