Visita y cata de quesos y vinos en Xerigots

En el Obrador de Xerigots, en una nave del siglo XIX en la calle Comerç de Vilafranca, hay el espacio de afinamiento de quesos, en antiguos lagares cerámicos dónde antes se almacenaba vino.

La propuesta es una visita para conocer el proceso de afinamiento de los quesos, las instalaciones y luego la cata: una cata de 5 vinos con 20 quesos. ¡Es toda una comida! Se trata de un recorrido para conocer diferentes formas de elaboración de quesos, poner los sentidos a prueba para diferenciar el tipo de leche y los grados de maduración. Y, a la vez, ver como de especial puede llegar a ser la simbosis del vino y las intensidades de un maridaje.

El precio es de 40 euros por persona (aforo según las restricciones sanitarias del momento).

Se repite cada semana 4 veces.
Viernes, 24 Septiembre, 2021 - 20:00
Carrer del Comerç, 36
Código postal: 
08720
Municipio: 
Vilafranca del Penedès

OBRADOR XERIGOTS

Comerç, 36
08720 Vilafranca del Penedès
93 819 92 86
info@xerigots.cat

Whatsapp – 665280806

Temáticas: 
Enoturismo
Gastronomía