Parés Baltà

Wir sind ein Familienweingut, dessen Geschichte bis in das Jahr 1790 zurückreicht. Die Trauben stammen aus unseren fünf Lagen und die unterschiedlichsten Bodenzusammensetzungen und Mikroklimata verleihen unseren Weinen einen speziellen Charakter. Wir pflegen unsere Weinberge organisch bis zu dem Punkt, dass wir unsere eigene Schafsherde für die Versorgung mit Dünger unterhalten.

Vor kurzem haben wir die internationale Zertifizierung Demeter erhalten, die uns offiziell als biodynamische Winzer zertifiziert.

Auf unseren Führungen werden Sie bei einer einzigartigen Tour durch unsere Weinberge und unsere Keller entdecken, wo die Weinqualität entsteht. Nach dem Rundgang werden wir einige unserer Weine und Cavas bei einer kommentierten Weinprobe genießen.