Vols saber-ne més sobre els formatges i aprofundir sobre temàtiques diverses?
Ets una persona curiosa i vols conèixer maridatges especials i autèntics?
Vols passar una bona estona mentre experimentes amb vins i formatges molt especials?
El setembre és època de verema, també a la vinya del VINSEUM. Així que ens haurem d’arremangar per collir uns quants gotims i premsar-los tot utilitzant una petita premsa de cargol.
El museu continua festejant a les denominacions d’origen catalanes que se sumen al projecte del VINSEUM. Aquest trimestre els vins de la DO Conca de Barberà seran els protagonistes.
A l'estiu l'Arxiu Most es trasllada a la terrassa del museu i proposa projeccions en un ambient més relaxat.
'Terroir to Table' és un viatge a les vinyes, cellers i rics laboratoris gastronòmics, on els experts busquen les combinacions perfectes entre el vi i el menjar.
A l'estiu l'Arxiu Most es trasllada a la terrassa del museu i proposa projeccions en un ambient més relaxat.
Continents a part l'un de l'altre, dues famílies pageses pretenen reinventar-se a la seva terra. Una família, una matriarca francesa de voluntat forta i el fill que va criar entre les seves vinyes, té una vinya biodinàmica centenaria al Roine Sud.
De forma guiada, aprendreu el procés de la verema quan el raïm ja és madur.
Amb el raïm ja madur, s’ha iniciat la verema. De forma guiada, en coneixereu el procés i els aspectes més importants a tenir en compte, tot caminant per la plana agrària.
Coneix un dels únics espais d'afinament de formatges de Catalunya!
A l'Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l'espai d'afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s'emmagatzemava el vi.
