Bar a Vins

Bar a Vins és la ruta de vins i tapes pels establiments gastronòmics més emblemàtics, que transcorre pels carrerons peatonals i places al voltant del patrimoni històric de Vilafranca del Penedès. Una manera original de descobrir la nostra vila.

Establiments adherits i les tapes que ofereixen:

Cal Figarot: broqueta de foie, pernil ibèric i llagostí.
Cèntric Gastro Bar: carxofa confitada amb foie, ceba confitada i pernil ibèric
El Convent: farcellets de Gall del Penedès amb IGP
El Coro: bergues (tires de pollastre arrebossat, recepta pròpia artesanal)
El Purgatori: pop a la gallega o ous trufats sobre llit de patata i encenalls de pernil ibèric o pernil ibèric o formatge manxec
Grill 9: milfulls d’albergínia amb tomàquet gratinat, encenalls de foie amb licor Mascaró o torradeta de botifarra de pagès
L’Àngelus: pa de coca amb pernil ibèric
La Garnatxa: daus de morro de bacallà amb fons de salsa de romesco
La Rambla: patates braves casolanes amb la nostra salsa
La Terrassa del Mercat: aleta de Gall del Penedès amb IGP amb escabetx
Platets: delícies de Camembert amb melmelada de tomàquet i salsa de soja o bunyols de bacallà artesans amb allioli d'alls confitats
Restaurant Cafeteria Casino: ous estrellats amb daus de patata i sal maldon al perfum de tòfona o duet de croquetes artesanes, de pernil ibèric i ceps
Romaní: patates Romaní
Taverna Inzolia: paté de rostit de Gall del Penedès amb IGP
Taverna Sant Joan: xampinyons amb gorgonzola
Taverna de Vinseum: formatge de Maó

I per als més fidels, aconsegueix el teu pasaport a l'Oficina de Turisme o als establiments adherits. Una vegada tot ple a la Oficina de Turisme et proporcionarem una ampolla de vi D.O Penedès.

Gaudeix del vi amb moderació.