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Visita el obrador y marida vinos y quesos

Conoce uno de los únicos espacios de afinamiento de quesos de Cataluña!

En el Obrador Xerigots, en una antigua nave del siglo XIX en la calle Comerç de Vilafranca, está el espacio de afinamiento de quesos, en antiguos cubos cerámicos donde antes se almacenaba el vino. La propuesta es una visita para conocer el proceso de afinamiento de quesos, las instalaciones, y luego, la cata: un maridaje de 5 vinos con 20 quesos.

Se trata de un recorrido para conocer diferentes formas de elaboración de quesos, poner los sentidos a prueba para diferenciar los tipos de leche y los grados de maduración. Y, al mismo tiempo, ver cómo de especial puede llegar a ser la simbiosis del vino y el queso y las intensidades de un maridaje.

Aquí puedes comprar las entradas.

Viernes, 20 Septiembre, 2019 - De 19:30 hasta 22:30
C/ Comerç, 36
Código postal: 
08720
Municipio: 
Vilafranca del Penedès

Telèfon: 93 890 23 78

Perfiles: 
Parejas
Grupos
Temáticas: 
Enoturismo
Gastronomía