Fira del Gall

In der Vorweihnachtszeit mit dem Hahn aus dem Penedès. Tradition, Gastronomie, Wein und verschiedene Aktivitäten.

 

In Vilafranca findet in der Vorweihnachtszeit La Fira del Gall statt. Es handelt sich um einen traditionellen Markt für Geflügelfleisch, der in Vilafranca  seit dem Mittelalter stattfindet. Eine ausgezeichnete Gelegenheit, den berühmten “Gall del Penedès” zu kaufen und zu probieren, eine  einheimischen Geflügelsorte, die sehr aufgrund ihres Aussehens und Fleischqualität geschätzt wird.

Das Essen und der Wein sind auch ein wesentlicher Teil der Fira del Gall, eine Veranstaltung, auf der angefangen bei den traditionellen bis hin zu neuartigen Geflügel-Rezepten vorgestellt werden, dazu werden die Weine aus der Herkunftsbezeichnung Penedès getrunken.

Eine Reihe von festlichen Veranstaltungen machen das Programm der Fira del Gall aus, die an dem Wochenende vor Weihnachten stattfindet. 

 

Samstag, 15 December, 2018 - 08:00