Facebook Twitter Instagram

Taller de Desgorjat

Rebuda a l' Agrobotiga del celler on us oferirem un porró de benvinguda.

Breu introducció del celler i de la vida de pagès.

Visita reduïda on explicarem breument la història del celler i la família Suriol, el cultiu ecològic de les vinyes i com elaborem els nostres vins i caves.

Ens dirigirem a la sala de desgorjat on us explicarem detalladament el "mètode tradicional" d'elaboració de cava al Penedès.

Començarem pròpiament el taller amb l'explicació de "què és el desgorjat" i una demostració pràctica per part del cellerer.

Cada persona del grup manualment desgorjarà una ampolla i depenent del nivell de cava perdut i la seva netedat proclamarem el guanyador del taller .

Finalment cada participant reomplirà, taparà, i vestirà adequadament la seva pròpia ampolla.

Tornarem a l' agrobotiga on tastarem el producte acabat de desgorjar i 2 caves més per poder apreciar les diferències.

  • Ampolla desgorjada de Cava Brut Nature Rosat o Blanc (consultar preu per d'altres productes) personalitzada per participant.
  • Tast de vins només per persones majors de 18 anys.
  • Possibilitat d’esmorzar arribant 1h abans, sota reserva prèvia (cost addicional).
  • Reserva mínima: 5 persones.
  • Disponible tots els dies de la setmana sota reserva prèvia
  • Horari recomanat: 11h.