• Català
  • Español
  • English
  • Français
  • Deutsch

Facebook Twitter Instagram

Inaugurada la 353a Fira del Gall de Vilafranca!

  • Productes de KM0, una fira d’artesania i una mostra de gallines autòctones de Catalunya, entre d’altres activitats, estaran presents a la Fira
  • La Fira tindrà un espai per col·laborar amb La Marató de TV3 per les malalties infeccioses
  • El Gall del Penedès, que es podrà comprar al mercat de l’aviram de la Fira, compta amb el reconeixement de la IGP

Aquest cap de setmana Vilafranca s'omple de vida amb la Fira del Gall on el visitant podrà veure, comprar i degustar galls i gallines a l’únic espai de Catalunya en què es pot viure l'experiència completa: “de la criança a la degustació” del Gall del Penedès; un Gall que, a més de ser el protagonista d’aquesta fira centenària, compta amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP) reconeguda pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació de la Generalitat de Catalunya des de l’any passat. Un reconeixement a la feina d'un seguit de persones que han treballat, des de fa molts anys, per situar aquesta espècie autòctona del Penedès al mapa de productes gastronòmics de qualitat de Catalunya. Una tasca, d’altra banda, molt lligada al territori que s'ha anat transmetent durant generacions de pares a fills.

Avui dissabte dia 16 s’ha inaugurat la Fira. Des de la plaça de la Vila fins el recinte firal, les autoritats han acompanyat al Gall Tomasot i la Gallina Ballarica en una cercavila amb els grallers per donar la benvinguda a la 353 edició de la Fira del Gall. Aquesta any es presenten novetats, com ara la Mostra de gallines autòctones de Catalunya, i es conserven d’altres activitats tradicionals, com el mercat de l’aviram i la fira d’artesania.

 

UNA FIRA DEL GALL PLENA D’ACTIVITATS

La Fira compta amb el tradicional Mercat d’Aviram. Com a novetat, però, s’ha reubicat l’espai de venda a la Plaça de Venda d’Aviram col·locant així totes les parades juntes. Dissabte i diumenge en horari de matí es podrà adquirir Gall del Penedès a les parades identificades amb el segell de la IGP, alhora que tota mena d'aviram: gallines, galls de pagès, ànecs, galls d'indi, etc. El servei d’escorxador i plomatge, com sempre, serà gratuït.

A la Plaça de l’Exposició d’Aviram se situarà una de les novetats d’aquesta 353 edició: la Mostra de races de gallina autòctones de Catalunya. El visitant podrà gaudir d’exemplars de 5 races autòctones catalanes: la pairal, la flor d’ametller, la penedesenca, la del Prat i l’empordanesa, amb més de 150m2 d’exposició. A la mateixa carpa, tindran lloc el “IX Concurs de Raça Gallina Penedesenca Memorial Amadeu Francesch” i el “III Concurs del millor color de closca d’ou de la Gallina Penedesenca”.

Pel que fa a la Mostra Gastronòmica, es podran tastar fins a 21 receptes d’aviram, vuit de les quals de Gall del Penedès, proposades per set restaurants destacats del territori. També es podran tastar vins de la DO Penedès al Superceller (plaça del Vi), que comptarà amb una sala de tastos, una botiga per comprar vins i productes locals de primera qualitat per Nadal i el Tastavi, una mostra de vins negres de la DO Penedès. Com a novetat, dissabte a les 18.30 h, al Superceller, hi tindrà lloc l’acte “Formatges, vins i estrelles” on el cantant Salva Racero (ex-cantant de Lax’n’busto) interpretarà clàssics des dels anys 60 fins a l’actualitat mentre es realitza un maridatge de vins d’alta gamma i formatges Xerigots.

Paral·lelament als tres espais més destacats de la Fira, el visitant podrà gaudir també de la Fira d’Artesania i podrà participar de l’ampli ventall d’activitats que s’organitzen per tota la família durant el cap de setmana a la vila. Per facilitar la mobilitat dels visitants, el trenet connectarà diferents zones de la Fira, inclosa l’estació de tren.

D’altra banda, demà diumenge 17, el Gall Tomasot i la Gallina Ballarica, el bestiari festiu de ploma de Vilafranca del Penedès, rebran més de 10 bèsties vingudes des de diferents punts de Catalunya. I, com ja ve sent tradició, la Gallina Ballarica recollirà els xumets dels infants que deixin el costum de xumar i els obsequiarà amb un dolç record. El mateix diumenge, a més, la Fira del Gall se solidaritza amb La Marató de TV3 dedicada a les malalties infeccioses: s’ha preparat “Quiquiriquic”, un espai de contacontes de temàtica d’aviram on famílies i infants podran gaudir de la vetllada. Tots els donatius recaptats es destinaran a La Marató de TV3. 

Organitzadors:

VIlafranca - Capital del Vi
Biosphere

Amb el suport de:

D.O. Penedès
Associació de Criadors
Diputació de Barcelona

Patrocina:

Banc Sabadell
Cafès Novell
Bombons Cudié
Forn de pa Parés

Amb la col·laboració de:

EnoturismePENEDÈS
La Carretera del Vi
Escola d'art ARSENAL
Col·lectiu d’artesans, brocanters i pintors del Penedès
Centre Vila
Vinseum
Bestiari Festiu
Explotacións Ràfols
Boteria Torner
Escola municipal de música Ma. Dolors Calvet
Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya
Futura Local

Mitjà oficial:

La Vanguardia

Mitjans amics:

El 3 de Vuit
La Fura
El Cargol
Penedès Televisió
Surt de Casa Penedès
CercaVila Vilafranca

Agraïments:

- Escoles de Vilafranca i serveis d’educació de l’Ajuntament de Vilafranca

- Fundació Mas Albornà

- Sr. Jaume Trius