Mercat d'aviram

Un servei gratuït amb plena garantia a la Fira del Gall

El Mercat d’aviram és l'essència de la Fira del Gall. S’hi poden trobar tots els exemplars de la raça Gall del Penedès, que porten una identificació exclusiva a la pota, així com tota mena d'aviram —gallines, galls de pagès, ànecs, galls d'indi, etc.

Una de les característiques de la Fira del Gall que la fan diferent i única és el servei d'escorxador. Oferim la possibilitat d'escollir l'ànec, capó, gall o gallina viva i, sense moure'ns del recinte, tenir-la sacrificada i plomada al cap d'unes hores. El servei d'escorxador és gratuït i funciona durant dissabte i diumenge al matí (els ànecs només dissabte al matí). A més, els serveis veterinaris del DAAM de la Generalitat de Catalunya vetllen per garantir la higiene i sanitat de tot l'aviram que es posa a la venda.

 

Plaça de venda d'aviram

MERCAT D’AVIRAM DE PAGÈS

Parades de Gall del Penedès amb IGP i aviram de pagès.

Dissabte 15, de 8 a 15 h
Diumenge 16, de 9 a 15 h

 

VENDA DE GALL DEL PENEDÈS AMB IGP SACRIFICAT

En un estand gestionat per la pròpia Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca es vendrà, a preu de mercat, Gall del Penedès amb IGP sacrificat i plomat. NOVETAT! Aquest any també pots comprar safates de gall tallat.

 

SERVEI D’ESCORXADOR I PLOMATGE GRATUÏT

Només per a galls, gallines i ànecs comprats al mercat d’aviram de pagès. Atenció! El servei d’ànecs només funciona el dissabte.

Dissabte 15, de 8 a 13.30 h
Diumenge 16, de 9 a 13.30 h

 

ASSOCIACIÓ DE CRIADORS DE LA RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA - VENDA DE GALL DEL PENEDÈS AMB IGP

Cal Nadal - Carles Herrero Nadal Sant Quintí de Mediona

696 360 885 - carlesherreronadal@hotmail.com

Granja les Oliveres - Enric Ferré Guinovart Rodonyà

657 848 592 - labesavia@gmail.com

Granja Guirigall - Jordi Guirao Perau El Pla del Penedès

607 302 699 - bethcolomer@hotmail.com

Granja Rural d’Espitlles – Mª Antònia Udina Castell Santa Margarida i els Monjos

686 929 807 - gall@penedes.info

Mas de la Pansa - Rafael Moliner Calvo Castellví de la Marca

637 802 850 - penedespotanegra@yahoo.es

Recries Avícoles Mata, SL Sant Pere Molanta

610 463 866 - avicolesmata@gmail.com - www.galldelpenedes.cat

Cal Tinons - Maria Grau Sogas Pacs del Penedès

619 429 640 - mariagrau1@gmail.com

*⬤ Criadors amb el certificat IGP.

 

VENDA D'AVIRAM DE PAGÈS

Avicultura Jordi, SL Riera de Gaià

677 290 171 - absalon44@hotmail.com

Cal Nadal - Carles Herrero Nadal Sant Quintí de Mediona

696 360 885 - carlesherreronadal@hotmail.com

Distribuidora Avícola Sarret

644 286 171 - avicolasarret@gmail.com

Francesc Martí Palau Castellví de la Marca

619 487 383

Granja Guirigall - Jordi Guirao Perau El Pla del Penedès

607 302 699 - bethcolomer@hotmail.com

Cal Magí Via - Montserrat Via Rabella Torrelles de Foix

616 350 027

Mas de la Pansa – Rafael Moliner Calvo Castellví de la Marca

637 802 850 - penedespotanegra@yahoo.es

Recries Avícoles Mata, SL Sant Pere Molanta

610 463 866 - avicolesmata@gmail.com

 

Plaça d'exposició d'aviram

CONCURS-EXPOSICIÓ DE RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA MEMORIAL AMADEU FRANCESCH

Enguany, la raça convidada és la "Gallina Andaluza Azul".

Dissabte 15, de 8 a 21 h
Diumenge 16, de 9 a 15 h

 

X CONCURS DE RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA MEMORIAL AMADEU FRANCESCH I IV CONCURS DEL MILLOR COLOR DE CLOSCA D’OU DE GALLINA PENEDESENCA

Exposició i concurs de les quatre varietats de raça de gallines penedesenca: aperdiuada, barrada, blat, negra tradicional i gall negre millorat.

Lliurament de premis a la plaça de venda d’aviram.
Dissabte 15, a les 11 h

Organitzadors:

VIlafranca - Capital del Vi
Biosphere

Amb el suport de:

D.O. Penedès
Associació de Criadors
Diputació de Barcelona

Patrocina:

Banc Sabadell
Cafès Novell
Bombons Cudié
Forn de pa Parés

Amb la col·laboració de:

EnoturismePENEDÈS
La Carretera del Vi
Escola d'art ARSENAL
Col·lectiu d’artesans, brocanters i pintors del Penedès
Centre Vila
Vinseum
Bestiari Festiu
Explotacións Ràfols
Boteria Torner
Escola municipal de música Ma. Dolors Calvet
Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya
Futura Local

Mitjà oficial:

La Vanguardia

Mitjans amics:

El 3 de Vuit
La Fura
El Cargol
Penedès Televisió
Surt de Casa Penedès
CercaVila Vilafranca

Agraïments:

- Escoles de Vilafranca i serveis d’educació de l’Ajuntament de Vilafranca

- Fundació Mas Albornà

- Sr. Jaume Trius