• Català
  • Español
  • English
  • Français
  • Deutsch

Facebook Twitter Instagram

Mercat d'aviram

Un servei gratuït amb plena garantia a la Fira del Gall

El Mercat d’aviram és l'essència de la Fira del Gall on el visitant hi podrà trobar tots els exemplars de la raça Gall del Penedès, que porten una identificació exclusiva a la pota, alhora que tota mena d'aviram —gallines, galls de pagès, ànecs, galls d'indi, etc.

Una de les característiques de la Fira del Gall que la fan diferent i única és el servei d'Escorxador. De fires d'aviram n'hi ha moltes arreu del país, però que ofereixin la possibilitat d'escollir l'ànec, capó, gall o gallina viva i, sense moure's del recinte tenir-la sacrificada i plomada al cap d'unes hores, només hi ha la Fira del Gall. Això és gràcies al servei gratuït d'escorxador que funciona durant dissabte i diumenge al matí (en el cas dels ànecs només dissabte al matí). A més, els serveis veterinaris del DAAM de la Generalitat de Catalunya vetllen per l'estat higiènic-sanitari de tot l'aviram que es posa a la venda. Una manera, per tant, de comprar amb total garantia.

 

PLAÇA DE VENDA D'AVIRAM

MERCAT D’AVIRAM DE PAGÈS

Parades de Gall del Penedès amb IGP i aviram de pagès.

Dissabte 16, de 8 a 15 h
Diumenge 17, de 9 a 15 h

VENDA DE GALL DEL PENEDÈS AMB IGP SACRIFICAT

En un estand gestionat per la pròpia Associació de Criadors de la Raça de Gallines Penedesenca es vendrà, a preu de mercat, Gall del Penedès amb IGP sacrificat i plomat.

SERVEI D’ESCORXADOR I PLOMATGE GRATUÏT

Només per a galls, gallines i ànecs comprats al mercat d’aviram de pagès. Atenció! El servei d’ànecs només funcionarà el dissabte.

Dissabte 16, de 8 a 13.30 h
Diumenge 17, de 9 a 13.30 h

JOC DEL GALL DEL PENEDÈS

Per jugar, caldrà que omplis una butlleta i entraràs en un sorteig d'un gall del Penedès. El guanyador podrà venir a recollir el premi el mateix diumenge.

Dissabte i diumenge, d'11 a 13 h a l'estand de l'Associació de Criadors

ASSOCIACIÓ DE CRIADORS DE LA RAÇA DE GALLINES PENEDESENCA - VENDA DE GALL DEL PENEDÈS AMB IGP
VENDA D'AVIRAM DE PAGÈS

 

PLAÇA D'EXPOSICIÓ D'AVIRAM

EXPOSICIÓ DE RACES DE GALLINES AUTÒCTONES CATALANES

Dissabte 16, obert tot el dia
Diumenge 17, fins les 15 h

MOSTRA DE LA RAÇA CONVIDADA

Hi trobarem les races catalanes de gallines: Empordanesa, Flor d'Ametller, Gallina El Prat, Gallina Pairal.

IX CONCURS DE RAÇA DE GALLINA PENEDESENCA MEMORIAL AMADEU FRANCESCH

Exposició i concurs de les quatre varietats de Gall i Gallina autòctona Penedesenca tradicional: aperdiuada, barrada, blat i negra, i la raça negra millorada.

Lliurament de premis a la plaça de l’Aviram, 1.
Dissabte 16, a les 11 h

III CONCURS DEL MILLOR COLOR DE CLOSCA D’OU DE LA GALLINA PENEDESENCA

Lliurament de premis a la plaça de l’Aviram, 1.
Dissabte 16, a les 11 h

 

Organitzadors:

VIlafranca - Capital del Vi

Amb el suport de:

D.O. Penedès
Associació de Criadors

Patrocina:

Banc Sabadell
Diputació de Barcelona
Cafès Novell
Bombons Cudié
Forn de pa Parés

Amb la col·laboració de:

EnoturismePENEDÈS
La Carretera del Vi
Escola d'art ARSENAL
Col·lectiu d’artesans, brocanters i pintors del Penedès
Centre Vila
Vinseum
Bestiari Festiu
Explotacións Ràfols
Boteria Torner
Escola municipal de música Ma. Dolors Calvet
Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya

Mitjà oficial:

La Vanguardia

Mitjans amics:

El 3 de Vuit
La Fura
El Cargol
Regió 7
La Veu de l'Anoia
Penedès Televisió
Surt de Casa Penedès
CercaVila Vilafranca

Agraïments:

- Escoles de Vilafranca i serveis d’educació de l’Ajuntament de Vilafranca

- Boteria Torner

- Explotacions Ràfols SL

- Associació Centre Vila

- Grup Activa’t Tu Pots!

- Fundació Mas Albornà

- Fundació l’Espiga

- Temps de Dansa de Vilobí del Penedès

- Sr. Jaume Trius