Facebook Twitter Instagram

La fira

Tal i com marca la tradició, pels volts de Sant Tomàs, Vilafranca del Penedès celebra la centenària Fira del Gall

16 i 17 de desembre de 2017

La Fira del Gall és l'únic espai a Catalunya on podràs viure l'experiència completa de criança i degustació del Gall del Penedès, reconegut amb la Indicació Geogràfica Protegida (IGP).

Envoltada d'un mercat gastronòmic amb productes KM0 i d'una gran varietat de vins de la DO Penedès, podràs passar un cap de setmana complet a Vilafranca: hem preparat més de 50 activitats per a tu!

Enguany, a més, trobaràs la Mostra de races de gallines autòctones catalanes.

 

Consulta tota la programació de la Fira del Gall 2017!

 

Durant el 16 i 17 de desembre, Vilafranca s'omple de vida al voltant de la Fira del Gall. És el moment de gaudir de totes les activitats que la fira ofereix:

Trieu entre la diversitat de propostes per a totes les edats que tindran lloc a Vilafranca durant el cap de setmana!

 

353 anys d’història

L’any 1664 es va autoritzar una darrera Fira per a Vilafranca, la Fira del Gall o de Sant Tomàs, que se celebra l’últim cap de setmana abans de Nadal i el més a prop de Sant Tomàs. Una fira que es caracteritzava per concentració, als voltants de Santa Maria, dels pagesos de la comarca que portaven a vendre el seu aviram i els ous rossos de la raça de la gallina penedesenca.

No obstant, la Fira del Gall o de Sant Tomàs anà esllanguint-se a l’inici de la dècada dels seixanta, enfosquida pels cants de sirena de l’aviram híbrid vingut d’Amèrica, de la implantació del pollastre a l’ast i de la conversió d’una menja pròpia «de bisbes i menestrals» en un “mataganes” popular. A mitjans dels vuitanta, la Fira del Gall no era altra cosa que unes poques parades d’aviram, confoses en la bigarrada oferta del mercat setmanal del dissabte. Quan el Patronat Municipal de Comerç i Turisme n’agafà l’organització, la revitalització fou  immediata i constant, any rere any, fins al punt que les places de Santa Maria i de Jaume I on recomençà aquest procés foren insuficients i, el 1991, es decidí el trasllat a la rambla de Sant Francesc. El 1994 s’allargà fins el diumenge.

Avui per avui, la Fira del Gall es una de les activitats de més envergadura i, paral·lelament amb la Festa Major de Sant Felix, ha estat declarada d’interès turístic nacional i considerada com la més típica de Catalunya, la que atrau un major nombre de visitants.

És l’única fira  en què es gaudeix del procés de la cadena alimentària km0: cria de l’animal autòcton, sacrifici de l’animal i degustació gastronòmica.

 

Organitzadors:

VIlafranca - Capital del Vi

Amb el suport de:

D.O. Penedès
Associació de Criadors

Patrocina:

Banc Sabadell
Diputació de Barcelona
Cafès Novell
Bombons Cudié
Forn de pa Parés

Amb la col·laboració de:

EnoturismePENEDÈS
La Carretera del Vi
Escola d'art ARSENAL
Col·lectiu d’artesans, brocanters i pintors del Penedès
Centre Vila
Vinseum
Bestiari Festiu
Explotacións Ràfols
Boteria Torner
Escola municipal de música Ma. Dolors Calvet
Departament d'agricultura, ramaderia i pesca de la generalitat de Catalunya

Mitjà oficial:

La Vanguardia

Mitjans amics:

El 3 de Vuit
La Fura
El Cargol
Regió 7
La Veu de l'Anoia
Penedès Televisió
Surt de Casa Penedès
CercaVila Vilafranca

Agraïments:

- Escoles de Vilafranca i serveis d’educació de l’Ajuntament de Vilafranca

- Boteria Torner

- Explotacions Ràfols SL

- Associació Centre Vila

- Grup Activa’t Tu Pots!

- Fundació Mas Albornà

- Fundació l’Espiga

- Temps de Dansa de Vilobí del Penedès

- Sr. Jaume Trius