Visita i tast a l’Obrador de Xerigots – Especial Most Festival
Coneix un dels únics espais d’afinament de formatges de Catalunya!
A l’Obrador Xerigots, en una antiga nau del segle XIX al carrer Comerç de Vilafranca, hi ha l’espai d’afinament de formatges, en antics cups ceràmics on abans s’emmagatzemava vi.
La proposta és una visita per conèixer el procés d’afinament de formatges, les instal·lacions, i després, el tast: un tast de 5 vins de cellers que aposten pel Most Festival amb 20 formatges. Es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges, posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració. I, alhora, veure com d’especial pot arribar a ser la simbiosi del vi i el formatge i les intensitats d’un maridatge.
Preu 33 euros (30 euros per Amics de Vinseum, Socis Cine Club, Tastavins, Amics de Cal Feru i Club Xerigots)
Pots comprar les entrades a la botiga Xerigots Vilafranca o a través d’internet clicant aquí.